采地菜去！

雄鹰展翅

    地菜被古人誉为“灵丹草”，是“天然之珍”。其性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。据说能防麻疹，还能防脑膜炎。炒鸡蛋、下火锅烫食、包饺子、包蒸米粑，都是好吃法{:1_288:}{:1_288:}{:1_288:}一个多小时的收获，收获还不错
    最重要的是它是野菜，真正的天然无污染啊！
    你今年吃地菜了吗？

独饮独斟

今年没吃地菜，想到展翅老师家吃。。。{:1_249:}

关注人生

早吃了，包饺子吃的。

雄鹰展翅

独饮独斟 发表于 2014-2-22 18:28
今年没吃地菜，想到展翅老师家吃。。。

那我再去割一袋

雄鹰展翅

    小时候经常割地菜，彭泽话叫“讨地菜”。不过，人很少吃，即使吃也是为了预防脑膜炎，当时脑膜炎流行，初期像感冒，等到发现了就会要命的。
    一般都是割回家喂猪的，一割就是一大篮。现在不同了，大家都抢着吃，猪反倒没有这样的美味吃了。买一斤要三块呢，还不知道是不是野生的。
    现在野外的地菜少了很多，也许是因为除草剂的原因吧。
    怀念小时候割柴、讨猪草、兜鱼的生活……

雄鹰展翅

关注人生 发表于 2014-2-22 18:43
早吃了，包饺子吃的。

做蒸米粑芯子也好吃。

雄鹰展翅

雄鹰展翅

油菜花开了

雄鹰展翅

雄鹰展翅

最嫩的一丛