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下厨感悟

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发表于 2014-1-6 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国吉林辽源

新年第一天,闲坐家中,突发奇想,中午下厨做饭(长大了,身心变得懒惰,尤其工作之后,下厨的次数更是屈指可数)。下厨其实很简单,无非锅碗瓢盆,油盐酱醋;洗切备料,烧煮蒸炒。用《易经》五行之理说就是:煤灶为火,碗具为土,锅瓢为金,洗刷有水,食材多为木。烧菜做饭的过程,就是五行生克制化的过程。

下过厨的人应该有这样的体会,心情好时做出来的饭菜鲜美,心情差时做出来的饭菜味道寡薄,究竟是何原因?我觉得就是一个情趣的问题。记得小时候放学回家第一件事就是烧菜做饭,静等父母下田归来立马开吃,每次听到母亲微笑的夸奖,心中便有一种满足感和自豪感,越发兴趣盎然,这应该就是一生中最原始的生活情趣吧。到底生活情趣为何物,它就是陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山。晨兴理荒秽,戴月荷锄归”;就是孟浩然的“开轩面场圃,把酒话桑麻”;就是刘禹锡的“谈笑有鸿儒,往来无白丁”。说白了就是一种心态,心态决定一切,心情影响成败。生活不能没有希望和寄托,当然也更不能缺少情趣,一杯茶,一本书,一把椅子,一点朝霞,静静的坐着,这就是一种最简单的生活情趣。

在我的意识里,生活情趣跟金钱无关,肚子填饱即可,它是一个物质以外精神的享受,清新愉悦。就像我们小时候,谁会去用金钱衡量快乐呢?一片狗尾草,就能让我们痴迷半天,一只小动物,就能让我们快乐很久,满天繁星就能让我们遐想无限。但是现在,追求酒色财气的欲望,让我们无止境的陷入一种奔走的过程不能停歇。静下来审视自己的生活,钞票多了,时间少了;机会多了,闲暇少了;汽车多了,走路少了;房子大了,沟通少了,难道这就是幸福吗?

每个人都应有自己的生活情趣,它可以放松我们紧张的情绪,驱走我们身心的疲惫,享受生活的美好,陶冶高尚的情操,提升我们的人格魅力。列宁喜欢弈棋,爱因斯坦爱好拉小提琴,朱德爱种兰花;毛泽东喜欢游泳,并多次“万里长江横渡”……人生短暂,路却漫长,当我们在人生路上遇到坎坷的时候,当我们面临生活困扰感觉生活枯燥索然无味的时候,当我们面临情感纠葛无法释怀的时候,不妨找些生活中的小情趣,忘掉那些不快,摆脱苦闷和忧郁,释放压力和羁绊,用情趣改变心情。让自己多一点高尚美好的生活情趣,少一些庸俗无聊的虚度时光。

评分

1

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发表于 2014-1-6 09:52 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
{:1_249:}{:1_249:}写得好。
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发表于 2014-1-6 11:08 | 显示全部楼层 来自 中国浙江台州
好久没看到这么好的文章了
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发表于 2014-1-6 12:07 | 显示全部楼层 来自 中国陕西
文笔不错。但感觉与下厨没有多大关系。
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发表于 2014-1-6 13:41 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
{:174:}{:174:}
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