彭泽热线美食团走进——蒸米粑王

庐山雅趣

                                                               彭泽热线美食团走进——蒸米粑王
   北方煮饺子，南方蒸米粑”，这是中国两道亮丽的风景线。天下蒸米粑出自彭泽，彭泽的蒸米粑又称包心粑。说起蒸米粑的话长，当年朱洪武与陈友谅大战鄱阳湖，战火纷飞，将士奔波于山林野外，干粮难以为继。此时聪明的彭泽人。发明了一种米粉粑。将蒸熟的米粉，做成鸡蛋样的团块。再将筷子插进去，插出一个洞，将菜未和肉未放入洞中。这便是 “仙米粑”。七百年来，经后人不断的发展，不断创新，最终形成著名的“蒸米粑”。
       蒸米粑蒸米粑世也是江南特色小吃。将灿米蒸至七分熟时，磨成细粉再加入适量的水和成面，然后将肉配以蔬菜做成馅料，包入其中上锅蒸即可食用！形成色香味俱进。
江南彭泽的蒸米粑闻名于世，犹以彭泽的老水泥旁：蒸米粑王所做的蒸米粑！吃了永世难忘。其入嘴绵绵，津津有味，有人到这里吃粑，曾一次吃十八个。而在街上其它地方吃，顶多二到三个！因为吃了第一口，便想第二口，吃了第一个，便想吃第二个，吃饱了还想吃，吃了不想放筷子，真的好吃。
          有独特的馅！有独特的味，这便是独特的蒸米粑！

蒸米粑王：        地址：老水泥一厂厦港125号。 电话：5681777

春光灿烂女屌丝

好想去吃一次，发现每次回家都没有去过，好遗憾～

读蛊酒贱

蒸米粑王的菜品色香味俱全，的确是胃的享受！蒸米粑堪称彭泽一绝{:1_249:}

读蛊酒贱

                        

庐山雅趣

春风样的微笑，可口的蒸米！令人食后难忘。蒸米粑王是彭泽人常去的好地方。

庐山雅趣

食过此粑皆说好。香传十里急欲尝。

庐山雅趣

食不厌精，粑不赚细。蒸米粑越吃越有味。

庐山雅趣

色香味俱全，

无欲无求

{:1_250:}今天的粑和菜真好恰

庐山雅趣

吃得太舒服了。