飞鹤按照乳企的新标准进行审核

给力雪松

随着国家对乳企生产许可证的重新审核大限日益临近，飞鹤牧场乳业四个分公司先后顺利通过关于“生产许可证”的现场审核，其中飞鹤牧场廊坊分公司成为河北省内首家获得婴幼儿奶粉生产许可证的企业，为飞鹤牧场严格的质检体系又增添了一道防护墙；近日，飞鹤牧场四个分公司先后顺利通过关于“生产许可证”的现场审核，廊坊分公司成为河北省内首家获得婴幼儿奶粉生产许可证的企业。 飞鹤的牧场为了保持奶源的优质，锁定原奶的新鲜营养成分，飞鹤牧场在选址和生产技术方面均做出重大突破。牧场的奶粉制造厂邻近牧场，这极大地缩短了运输距离，保证飞鹤牧场牧场原奶运送到奶粉厂的鲜奶新鲜度和质量安全。从飞鹤牧场原生态牧场刚挤下的鲜奶在10分钟内降至4°C暂存，然后牧场经由低温安全运输车传送到奶粉厂，只需要2小时。2小时成粉后，再经过7天质检，牧场一贯好奶粉7天即可送到消费者手中。相对其他漂洋过海到中国的奶粉来说，牧场这种方式生产的奶粉省去了很多“中间”环节，牧场更加新鲜，牧场营养成分流失少，牧场对宝宝来说，不但保证了安全，更保证了新鲜和营养。 为此，乳业质检中心更新了国际领先的顶级检测设备，牧场利用这些设备对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验，检验程序25道、203项次，从奶源源头、原料控制、生产过程、流通销售等方面严格监控，飞鹤使产品质量指标完全符合甚至超过国家标准的要求。 飞鹤成立于1962年，专门从事营养乳品的科研开发与生产销售。目前为中国乳品行业唯一一家在纽交所主板上市的乳品企业，2009年的销售额为30亿元。目前拥有多个原生态牧场。 牧场原生态牧场这一年来为牧场乳业稳定的供应优质奶源已经证明，牧场完全有能力控制产业链各个板块的品质。示范牧场带动社会资本参与奶源基地建设的预期目的已经达到，对于牧场而言，需要的是优质奶源，是对全产业链各个板块的控制而非完全拥有。按照欧美乳业的发展模式，专业化分工是乳业发展主流。牧场要的是可靠的可控以及可持续的优质奶源，联盟体系牧场都与牧场乳业签订无限期优先供奶协议，并完全按照牧场乳业的各项指标执行。不仅如此，作为产业链最前端的饲料公司，都需要按照牧场标准进行原料种植和饲料加工。 原料上，牧场整合国际资源进口如乳清蛋白等高端原料，并通过产业链前移，全部掌控供方资质、生产过程；第二，研发上，飞鹤牧场根据中国宝宝身体发育结构和成分，飞鹤牧场研制适合中国婴幼儿体质需要的配方；第三，生产上，牧场生产的工艺和设备全套引进德国技术，以飞鹤牧场为代表的大型乳品企业装备技术能力都达到了国际先进标准；第四，品质管理上，牧场除通过了HACCP、ISO等三个国家认证外，牧场还通过了环境体系认证和诚信体系认证，形成五位一体的认证体系。第五，服务上，牧场妈妈宝宝营养研究中心，牧场对妈妈宝宝的专业性服务、牧场产品研发均给予了强有力支持。 牧场从源头奠定奶粉的金牌品质。在国际化样板工厂，通过2小时生态圈、湿法工艺等领先的生产管理和严格苛刻的检验程序层层把关，牧场打造了国际一流的生产和品控体系，保障了奶粉新鲜营养、安全如一。汇聚全球战略合作伙伴专业力量，飞鹤牧场成立妈妈宝宝营养研究中心，采用全球顶级乳品原料，开发了最适合中国宝宝营养需求的科学配方。通过开设400服务热线、全国孕婴讲座，牧场为妈妈提供最贴心的服务，全程护航中国母婴。 飞鹤牧场通过严格控制鲜奶采集和加工时间，加上先进的湿法工艺，在极短的时间内使奶源还是液体状态的时候加入营养元素，之后再制成奶粉。这样制成的飞鹤牧场奶粉，有利于消费者营养的吸收，更能有效避免因原料粉在仓库的长期储存而造成营养损失和被再次污染的风险。飞鹤牧场负责人表示，凭借全产业链牧场从挤奶到奶粉出厂，只需要7天时间，真正为妈妈宝宝送上了“鲜”奶粉。 在国际化样板工厂，通过2小时生态圈、湿法工艺等领先的生产管理和严格苛刻的检验程序层层把关，牧场打造了国际一流的生产和品控体系，保障了奶粉新鲜营养、安全如一。汇聚全球战略合作伙伴专业力量，牧场成立妈妈宝宝营养研究中心，采用全球顶级乳品原料，开发了最适合中国宝宝营养需求的科学配方。紫花苜蓿和青贮玉米收获了之后，就会运往几里外的牧场甘南牧场。这家投资4亿多的飞鹤牧场飞鹤牧场目前奶牛存栏量为7800头，处于产奶期的3800头荷斯坦奶牛每天产奶120吨左右，所产鲜奶全部用冷链运往距离半小时车程的飞鹤牧场甘南奶粉加工厂，在这家世界级样板工厂中加工成婴幼儿配方奶粉。