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回家过端午

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发表于 2013-6-11 08:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江西九江
每当粽子的清香开始在小村庄里弥漫时,儿时的我就知道端午节快要到了。
  
  如今,有关端午点点滴滴的记忆,时常涌现在我的脑海,闻着粽香,也便嗅到了童年的时光,感觉那么近,仿佛那些事就发生在昨天。
  
  端午食粽子是我们家乡的主要习俗。一进五月,家里就开始浸泡糯米了。妈妈一般都会准备一篓米进行浸泡,同时也把干的芦苇叶放在水里浸透做棕叶,可能是泡好的糯米会更粘些吧,我记得多年来妈妈一直是这样做。
  
  端午前一天,妈妈和姐姐就一起动手把粽子包好,放在大水盆里备着。我偶尔也会捣乱,试着学她们的样子,左手拿着粽叶弯过来,做成圆锥形,然后右手向漏斗里放米,把米压紧抹平后把棕叶反馈过来盖好,握住后再用丝线捆紧系好,三角形的粽子就包好了。记住缠绕的丝线千万不能松散,否则煮粽子的时候就容易散开了。你可别小看了这手头功夫,因为我多次失误过,也曾被妈妈数落了多次。
  
  包粽子的时候还可以放一些花生、红豆、大枣、鸡肉等掺在糯米里做馅,制作不同口味的粽子。妈妈喜欢在米里掺红枣以图吉利,据说,小孩子吃枣粽多,将来读书就会早中状元,我还真的年年吃了不少。后来状元倒没有中上,但上的学校还是可以的,在我身上还算灵验吧!而我最喜欢吃米里加肉的,吃起来香而不腻,现在回想起来还特别嘴馋呢!
  
  端午节的早晨,大人除了打扫房前屋后的卫生还要准备早餐,而我们小孩子算是最忙的了。我们凌晨两三点就起来,一群伙伴先去远处的树林找拔艾蒿,然后抱着艾蒿要到麦田里洗脸,沾沾麦叶上的露珠图吉利。顺路还要折一枝带着桃子的桃枝,放在大门口,老人说那样可以逃避灾祸。而且还要在太阳出来之前赶回家,把艾蒿挂在门楣、插于窗口,并用艾叶泡在水盆内里洗脸,据说有驱魔祛鬼之神效。我们高兴地做着,感觉不到一点点累,算是应对盛大的节日吧。
  
  家里人在煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。
  
  有关端午节的记忆,充满了我的童年,让我回味。
  
  童年的端午节是快乐的,那种幸福开心的感觉好像离我挺远的了,也许是好几年没有那么开心随意地在家过节的缘故吧!
  
  而现在远离家乡的我,每逢端午会依然早起,虽然寻不到艾蒿的踪影,却只能触摸一下桃枝,行走在街道上,用心感觉一下端午的氛围。
  
  庆幸的是端午节现在已被列入法定节假日了,尽管身边很多朋友叫我去哪哪哪旅游的,似乎我一点也不动心,一心就想着过几天回家和家人过个团圆节~~~
  
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 楼主| 发表于 2013-6-11 08:18 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
年年有端午,
岁岁人不同。
粽子香,香厨房,
艾叶香,香满堂,
桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。
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 楼主| 发表于 2013-6-11 08:22 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
本帖最后由 秀雅 于 2013-6-11 08:23 编辑

      节前细雨吹庄熟
  
  麦飞八里嫌清透
  
  游人细语赛春收
  
  不晓塘边鱼上游
  
  又思端午忆家合
  
  唯有牧童嘴中流
  
  百里无云鱼儿游
  
  吐气换头窜天秀
  
  待佳湖光伴清风
      
      又闻粽香香满楼


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发表于 2013-6-11 08:32 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
芦苇叶做的粽子还真没吃过,只吃过箬叶包的。
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发表于 2013-6-11 08:42 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
{:1_249:}{:1_249:}{:1_249:}
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发表于 2013-6-11 08:47 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
{:1_249:}{:1_249:}{:1_249:}——宋 李清照失调名《端午》词断句
  沈湘人去已远,劝君休对酒,感时怀古。
  慢啭莺喉,轻敲象板,胜读《离骚》章句。
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发表于 2013-6-11 09:02 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
秀雅 发表于 2013-6-11 08:18
年年有端午,
岁岁人不同。
粽子香,香厨房,

有才{:1_244:}
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发表于 2013-6-11 09:12 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
{:1_249:}{:1_249:}{:1_249:}
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发表于 2013-6-11 09:25 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
过节了,大家都回家看看父母吧。
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发表于 2013-6-11 12:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国江西
回家看看老人。   
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