话说辣椒

人在江湖

话说辣椒
记得四年前刚来苏北，食堂的饭菜经常的那么不和口味，“没有合适的菜”面对一群外地人的指责，食堂大师傅一头雾水，“怎么没菜，有鱼有肉，荤素搭配，吃什么呀？”
鱼是红烧鱼，放在油锅里烧好后，起锅加些作料；而红烧肉则是高压锅炖好，放些调料。口味十分清淡，员工来自全国各地，众味难调，江浙人偏重于清淡，而湘赣川则口味较重，尤其偏重于辣，以至于后来食堂有免费的辣椒末油。
09年搬进了公寓，大家空闲之时都是自己开火做饭，原以为这里没有那么辣的辣椒，平日里看到的都是“灯笼”椒，俗称菜椒，自从见识了那细小的朝天椒，丝毫不亚于辣椒王，小鱼尖椒也是当地一道名菜，只不过有时小鱼成了大鱼。
因为夫妻两人都能吃辣的，（虽说不同的生长环境，唯有这点自始至终共同的爱好）故而辣椒家里从不间断，偶尔回家，都会带些家里腌制的咸菜。
今年随着大伙在公寓的一些角落种了一些蔬菜，记得光辣椒种了70多棵，有买的，有别人给的，很奇怪，大多数都是朝天椒，辣椒多了自然吃不赢，红红的辣椒晒干留作作料，生姜大蒜加上辣椒切碎拌在一起，也是开胃的佳品。
那日散步，无意中说起，如今辣椒不用买，还没吃过爆辣椒呢？以前3元多钱一斤经常买，真的为什么？自己也不明白。
或许拥有不懂得珍惜，多了不知道爱惜。记得4月份岳母过世，二姨姐哭述，（夫妻二人带小孩在外打工，居住在隔壁）“以前每次回家，老娘提前晒好了被子，平时将房间通风透气、、、、、、”深有感触，无论是岳母还是父母，得知儿女回家，夏天挂好蚊帐，冬天晒好棉被，有时遇上天气不好，还在懊悔怎么昨天没晒呢？也许她辛苦忙碌了几天，你才住一晚；父亲也是泥鳅，黄鳝养在水桶里，舍不得吃，也舍不得买，多年来养成聊习惯。记得那次回家没有打招呼，做了一次不速之客，饭桌上未免有点寒碜，爸妈连忙解释，“前天我们在外面喝酒，这两天没买菜，吃点清淡的。”
多而乏味，真的吗？距离产生美？你信吗？亲情需要呵护，感情需要沟通。

快乐阳光

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步步高

亲情需要呵护，感情需要沟通{:1_249:}{:1_254:}

小胖妹

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小胖妹

有辣椒联想到亲情。。。{:icon28:}{:icon28:}

小可爱

最喜欢吃辣了

第九区

辣椒酱更好吃

小可爱

看得我口水都有要流出来

淘女郎

辣椒吃多了会长豆豆

庐山雅趣

品味人生。