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局长“以身试毒”难消食品监管积弊

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发表于 2012-8-4 10:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江西九江
“还是想请领导们到工业区里的快餐店吃饭,不知道能否给个面子?这是第二次公开请领导们吃地沟油快餐!”这是一名网友7月21日向东莞市食品药品监督管理局公开发出的邀请。东莞市食药监局副调研员、第一分局局长周卫平爽快地答应:“可以”。(7月23日《广州日报》)
  
  在食品安全问题日益严峻的当前,东莞市食品药品监督管理局局长尚能够做到“受邀查访、以身试毒”,无疑显得弥足珍贵。但遗憾的是,多年以来,有关地沟油的查处治理,一直面临着各部门之间“政出多门、推诿扯皮”的局面,远未形成“细化分工、明确职责”的合力突围。
  
  正因如此,纵然是局长本人有信心治理地沟油,但在“10个监管部门难以严防地沟油”的现实语境之下,仅凭其一人之力,难免会陷入回天乏力的尴尬窘境。因此,从某种意义来讲,此番局长的“微服私访、以身试毒”的做法是意义大于实际。
  
  众所周知,食品药品监管部门的主要职责,侧重于严厉打击购买、使用地沟油和非正规来源食用油的行为,但有关于地沟油的流通环节和非法运输采购的治理,则需要工商部门的通力配合。如果不能从源头上整治地沟油的去向,即便是局长再度进行“试吃”,最终也会因“孤军奋战”而陷入“难突敌围”的困境。
  
  一方面,地沟油的猖獗虽然和相关部门因“政出多门、缺乏细化”的监管疲软有很大关联,但另一方面,却也和不法商贩的“非法牟利、违法猖獗”的利益相关,因此,除了要加大监管力度,采取部门间通力配合的手段之外,更应该采取有效的方式从源头方面整治地沟油。而这,显然并不是食品药品监督管理局局长的个人之力能够达到的。
  
  说到底,要实现食品安全问题归于沉寂,终究得因循“制度依赖、部门联动”的有效路径。仅凭官员个人的“道德觉醒、以身试毒”,终究不能从根本上杜绝食品安全问题的频发。从这个意义上说,因监管力度缺失所引发的食品安全,并不应该由局长一人独担,我们也因此更期待,那些因监督疲软、懈怠监督所导致的食品安全问题的有关负责人来“以吃试毒”。
 楼主| 发表于 2012-8-4 10:44 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
我们也因此更期待,那些因监督疲软、懈怠监督所导致的食品安全问题的有关负责人来“以吃试毒”。
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发表于 2012-8-4 10:47 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
一个人难扳倒一座山。
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发表于 2012-8-4 13:51 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
{:1_236:}但愿早日消灭地沟油.
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 楼主| 发表于 2012-8-5 20:47 | 显示全部楼层 来自 中国江西九江
吃餐厅就要吃地沟油{:1_234:}
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