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本帖最后由 蔚蓝之蓝 于 2012-4-24 23:06 编辑
艾蒿
2012年4月24号星期二雨
小时候经常讨猪草(现在还奇怪,怎么叫讨猪草?)讨的多了,便认识各色的野草、野菜。蒿子是猪喜欢吃的,尤其是那种叶儿肥肥的,绿绿的蒿子,总惹得我们蜂拥而至,哄抢一空。
但艾蒿例外。虽然它也是蒿子一族,模样儿也还耐看,但猪是不喜欢它的味儿。小时候我也不喜欢它那个药味儿,总觉得怪怪的。但夏季就另当别论了,那时候没有驱蚊剂,也没有电蚊香,驱蚊大多靠蒿子。
小时候的夏夜,洗完澡,我们便把那两条宽宽的长板凳(我们这里叫懒板凳)搬到院子里纳凉。那时候没电视,更没有电脑,夜里最惬意的就是听爸妈讲故事,为了不让蚊子打扰我们的雅兴,我们总烧些晒干的蒿子熏蚊子,上好的驱蚊蒿子自然是艾蒿,还有一种结着细碎籽籽的蒿子,驱蚊效果也不错。
大点才明白艾蒿也是端午节的宠物。端午节快到了,我们那里家家必定少不了一样饰物,那就是门两边一定插着几根艾蒿伴着几根菖蒲,大人们说是辟邪。现在才知道艾蒿是一种菊科多年生草本药用植物,有强烈的杀菌能力,有除虫,治瘟的药效。菖蒲,也是多年生草本芳香植物,具有去寒热,提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的作用。端午节是五月,湿气重,多虫害,难怪自古以来人们都喜欢插艾蒿菖蒲。
等我生女儿时,才明白艾蒿也是妈咪宝宝们的必备之物。那时妈妈准备很多的艾蒿,月子里都用它泡澡,孩子也用它洗澡。医生说它是原生态的,消毒杀菌,没想到区区一个乡野间的艾蒿,居然排场挺大的。
去年爸爸脑梗,恢复后腿脚有些不灵变,医生建议用艾蒿泡脚,爸爸坚持天天泡脚,腿脚慢慢能走稳了。脚泡多了,脚板居然有些艾蒿的颜色,也有点艾蒿的味道。
上次回家,爸爸带我去看他前不久栽种的艾蒿,那里本来种着箬竹叶,是包粽子的,爸爸锄掉一些,种上了艾蒿,说是野生的艾蒿很少了,自己种点以后就方便了。
刚种的艾蒿黄黄的,有点弱不禁风。但明年它一定会葳蕤起来,那特有的芳香一定会弥漫庭院。
其实艾蒿还有很多的功效,比如可以用嫩嫩的艾蒿叶子煎鸡蛋;也可以用艾叶煮鸡蛋;还可以用艾叶包粑粑吃,据说味道都不错,只是我从来没有尝过。
来这里才发现定山的艾蒿很多。大路边,小路旁,随处都能见着它们的芳踪,那特有的菊花瓣的绿叶儿老远都能认出来。当然更能彰显它品味的是它那特有的芳香。
摘下一根艾蒿,一股浓浓的药香从那白色杆子和淡绿的叶里散发出来,那样的芬芳。奇怪,小时候居然不喜欢那个味道,现在的我倒是很享受它的香味了。
艾蒿的收获也是有讲究的,需要等到端午时,砍下艾蒿晒干,那样的药用价值最高。今年的端午节我可以多弄些艾蒿也给爸爸捎带一些去。
散步时,每每见着路边那些艾蒿,心中总有些莫名的感动。不以花香迷人,也不以果实耀眼,它们就是一棵平凡的草,一棵藏着芳香的草,即使晒干,即使泡水,那份芳香还是那样迷人!
不要人夸颜色好,只留香气满乾坤!
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