家校携手共筑健康膳食防线——新星学校召开家校膳食委员会会议

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家校携手

共筑健康膳食防线

新星学校召开膳食委员会会议

    为进一步加强学校食堂管理，提升膳食质量，促进家校共育，12月2日，新星学校举行了膳食委员会会议。此次会议邀请了各班家长代表参与。家长代表们走进校园，深入食堂内部，实地参观并亲身体验学生午餐，进一步搭建家校沟通桥梁，通力合作为学生打造健康、安全、优质的饮食环境。

会议伊始，徐光应校长以饱满的热情为会议致开场词，宣读了家校膳食委员会方案和各班级委员名单并颁发了聘书。

会议期间，学校党支部书记邬友文详细介绍了学校食堂的运营管理情况，包括食材采购渠道、食品安全保障措施以及营养食谱的制定原则等内容。他提到，学校食堂在食材采购上有着严格规范的程序，确保食材新鲜符合安全标准。食品安全保障方面，从食材的储存、加工到烹饪，各个环节均遵循严格的卫生与操作流程，每日进行清洁消毒与安全检查。在营养食谱制定上，综合考虑学生的营养需求与口味偏好搭配菜品，保证营养均衡。同时，他也对膳委会未来的工作提出了希望，希望在学校与家长的共同努力下把好食品安全监管关，做好食品质量提升与推动工作，为新星师生的食品质量与安全营造一个优质的环境。

     会议上，委员代表齐芯悦妈妈也做出发言，她表示通过会议，更加深刻直观的看到了校领导及老师们对孩子健康成长的高度重视，可谓是全方面关注并严格把控每个环节。让家长们了解到学校为了孩子的健康成长，从食品安全、营养均衡、搭配丰富多个方面着手，全方位把控孩子们的饮食健康。

家长代表发言

食堂参观

会后，家长代表们在邬书记的陪同下参观食堂。后勤处管理人员引导家长们依次参观了食材储存仓库、加工间、烹饪区以及餐具消毒间等关键区域。一边走，一边详细解说食材的储存要求与先进的储存设备，展示加工过程中的精细操作，介绍烹饪区现代化厨具，以及餐具消毒间严谨的消毒工序与频率。家长们认真观察，频频点头。

随后，家长们纷纷畅所欲言，对食堂的整洁环境、规范管理表达了高度认可，同时也就菜品的口味微调、特色菜品的增加等方面提出了个人见解，校方管理人员表示将认真考虑并积极采纳合理建议。

食堂用餐

参观结束后，家长代表们在食堂用餐，亲身体验学校膳食情况。在用餐过程中，家长们与教师学生们亲切交流，了解他们对饭菜口味、种类的反馈。陪餐家长表示，学校膳食搭配合理、营养丰富。同时，也对此次学校食堂参观活动给予高度评价，认为学校食堂在食品安全与饮食质量方面确实做到了用心负责。

此次膳食委员会会议、食堂参观及家长陪餐活动的开展，不仅增进了家长对学校食堂工作的了解与信任，也为学校进一步优化食堂管理提供了有益参考。新星学校将继续秉持以学生为本的教育理念，不断完善食堂管理机制，加强家校合作，为学生们提供更加安全、健康、营养的饮食环境，助力孩子们健康成长。

图文：校办
一审一校：朱海芳
二审二校：徐光应
三审三校：项珍跃