彭泽大山深处77岁烧炭翁 手艺面临失传

后福

今日彭泽（记者 查本础）“卖炭翁，伐薪烧炭南山中。满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑……”这是唐代诗人白居易笔下的卖炭翁形象。这个古老的职业延续了数千年之后，现在只能在大山深处深偶见。日前，记者在我县某山村探秘了一位烧炭翁吴继发老人的烧炭生活。

一头银丝的白发，一张稍显苍老的脸黝黑黝黑，一双粗糙的手被木炭染得乌黑。不过，他熟练地挖开窑门，抱炭出窑……之后，又抱柴入窑，垒石封窑，和泥糊墙，加柴添火，一切程序在吴继发看来，简单得不用思索。

吴继发今年77岁，从事烧炭20余年，50多岁才开始烧炭。窑形都是他自己设计的，筑窑是有讲究的。首先不能使用水泥筑窑，因为这样容易炸裂开，用泥土就不会。其次窑若是靠山而筑，就要特别注意没有山泉经过，因为如果有山泉水注入，炭就烧不熟。

记者在现场看到，烧炭的窑直径约2米，高1.5米，留着一个高80公分、宽40公分的窑门。抱柴入窑，抱炭出窑吴继发都是趴在地上匍匐进出窑门。据吴继发介绍，他一人两天能装一个窑，可以放入千余斤的树枝。窑筑成后，放入柴火，将窑门封起来，然后通过小灶加火来烧炭。大概10天能烧好一窑炭，其中6天烧炭，4天冷却。

怎么观察炭是否烧成，吴继发已很有经验。他说从烟囱看烟的变化就能知道，最开始冒的是黑烟，后来开始变白烟，白烟再变成蓝烟，就表明炭差不多烧好了。吴继发说：“现在无论是城里人还是乡下人现在都使用空调和电取暖器取暖，基本上都不喜欢烧炭烤火了。今年这个冬天是我最后一次烧炭了，烧炭的手艺也将失传了。”吴继发的儿子和儿媳在外地打工，女儿也远嫁他乡，老人独自一人生活在乡村，至今没有一个人来向他学习烧炭的手艺。

科技发展到今天，人们取暖的方式也发生了根本性的改变，都趋向于更加清洁、环保、节能。烧炭这种原始的、作坊式的生产方式已经逐步退出了我们的视线，留给我们的将是远去的记忆。

渤海金竹

{:1_249:}{:1_249:}{:1_249:}

我行天地间

{:1_249:}{:1_249:}{:1_249:}