药监局“五个严查、一个备案”为中、高考保驾护航

独饮独斟

为确保我县广大师生在中、高考期间的饮食安全，县药监局提前介入，积极应对，成立了以一把手为组长的工作领导小组，制定了《彭泽县2012年度中、高考期间餐饮服务食品安全保障实施方案》及应急预案，以“五个严查” 、“一个备案”为措施，对中、高考期间定点接待师生的餐饮服务单位实行考前重点检查，考试期间蹲点督查，为中、高考师生保驾护航。

“五个严查”即：一、严查接待中、高考师生的餐饮服务单位行政许可情况。对未取得许可的餐饮服务单位，责令限期整改，逾期整改不达标的，坚决依法予以取缔；二、严查从业人员健康管理情况。严禁安排未取得健康证的从业人员上岗。对患有“五病”的从业人员责令调离直接接触食品的工作岗位；三、严查关键环节。对餐饮服务单位操作间的卫生、餐饮具的清洗消毒、“三防”设施、冷藏设施等关键环节进行严格监督检查；四、严查索票索证制度落实情况。为严把采购关，督促餐饮服务单位采购食品及原料时严格落实索票索证制度，并做好进货台帐；五、严查滥用食品添加剂和非法添加非食用物质的行为。 “一个备案”就是要求餐饮服务单位把中、高考期间每餐的食谱提前报我局审核、备案

独饮独斟

为学子保驾护航

庐山雅趣

一切为了学子。{:1_244:}

杰伦周

笑而不语。

雄鹰展翅

长期坚持才好。

小胖妹

严查            

小胖妹

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