关于开展“十乡百碗”美食评选活动的公告

admin

关于开展“十乡百碗”美食评选活动的公告
为深入挖掘和宣传推广彭泽美食文化内涵，培育打造本地特色食品品牌，根据彭泽县文化旅游提质攻坚行动小组安排部署，我县将举办“十乡百碗”美食评选活动，现将有关事项公告如下： 一、评选内容本次评选活动由参赛者推荐以展现彭泽特色饮食文化为主线、以彭泽本地特色食材为主料的特色美食菜肴（不限数量），具有彭泽代表性的、蕴含本地饮食文化的、广受消费者青睐的美味菜肴或特色小吃均可参评。二、申报条件（一）全县范围内有固定经营场所、店容店貌整洁、符合食品安全要求，按照法律、法规规定办理了相关手续并正常营业的餐饮企业和个体工商户均可报名参加。（二）参与评选的特色美食菜品要符合现代营养卫生的需求和标准，并为广大消费者所喜爱，采用食材以彭泽县当地原料为主。（三）参赛特色美食需要注明来历、典故等特色文化和美食制作工艺。三、报名时间报名时间为11月6日--11月20日四、报名方式各餐饮企业和个体工商户上报参赛菜品资料，包括报名表（附件）、美食照片（每道美食不少于3张照片，单张照片不小于2M）、文字介绍（每道美食需注明来历、典故等特色文化和美食制作工艺），所有文字、图片、附件需整理为一个文件夹，统一以“十乡百碗+参赛单位名称”为文件夹名称，于2023年11月20日前上传邮箱：1065124333@qq.com五、评选程序（一）“十乡百碗”美食评选活动专家评审（线下评定）初步定为2023年12月中旬，主办方将邀请营养师、品尝师担任评委，对参选的美食菜肴进行评审，评审方式主要为线下品尝，评委根据评选标准对美食菜肴进行综合评分，形成最终美食名单。（二）公示公布时间初步定为2023年12月中下旬，在县官方媒体发布最终“十乡百碗”美食菜肴获奖名单，并对获奖美食进行宣传（发布推文、举办颁奖典礼等）。 （三）全程建立相应的监督机制，对评选过程进行全程监督以确保评选的公正和透明。
六、其他事项“十乡百碗”文化美食评选活动评选办法，将通过官方媒体向社会公布，确保评审过程公平、公正、公开。任何单位、个人不得收取参评单位和人员任何费用。
彭泽县文化旅游提质攻坚行动指挥部2023年11月6日

附件报名表（点击下载）

[color=var(--weui-LINK)]关于开展“十香百碗”美食评选活动的公告1106(2).docx

来源：九江彭泽发布

微信：pzrx88

15949573014

彭泽便民信息 【一键发布 百万浏览】

招聘求职 | 房屋租售 | 转让二手 | 顺风车 | 本地服务

快快点击“阅读原文“