即将开业——裕龙主题宴会中心！

晓岭情怀

作者： 晓岭情怀

红红的日子 - 汤灿

[backcolor=rgba(0, 0, 0, 0.498039)]



“知道吗？彭泽县城以前的蒸米粑王酒店，现在改名为——裕龙主题宴会中心，重新装修本月22号即将开业了！”                还是以前的张老板，还是以前的酒店。不同的是历时四个月的整体改造，大手笔的重新装修，以富丽堂皇的新形象展现在人们面前。还有二天即将开张了，19号上午十点，接到好友虎哥的电话，相邀几位朋友到即将开张的新酒店参观，师付和服务生已经到位，计划点几个菜小酌一口。不巧张老板出差未归，临时遥控指挥：“好友登门，免费招待！”哈——哈——又要张老板破费了！   
         远远望去，外观布局变化较大。以前外墙的竖站牌己经拆除；大门两旁新增二根粗大的罗马石柱，突显店面的立体和高大感；金黄色铝合金外框玻璃门，红外线感应自动开启，一改过去的顾客推拉，彰显顾客至上，宾至如归的理念；半月形LED广告屏镶嵌在外墙门头上，拆除过去的长方形LED屏，屏面积更大，与墙面混为一体，整体更为美观大方；“裕龙主题宴会中心”立体发光字高悬正面五楼外墙，大门乚ED屏正上方特大的“裕龙”发光字引人注目；外墙整体浅白带乳黄色，配上大块的外窗蓝色玻璃，和谐美丽！




　　迈进大厅，宽大明亮，令人耳目一新。进门右墙镶嵌大幅龙凤呈祥石雕画，石雕之大占居整面右墙，石雕涂上金色，闪闪发光，巨大的一对龙凤空中飞舞玩弄宝珠，栩栩如生！地面为浅米黄色高档镜面抛光砖，质地细腻，光滑平整；左边靠墙迎宾吧台，大理石结构，简洁大方；大厅顶灯为经典时尚的水晶吊灯，光线柔和明亮；楼梯改为喇叭口弧形楼梯，更显大方端庄；一尊财神爷佛像站立在楼梯口墙边，憨笑大肚迎送各位客人；吧台后侧内墙是点菜厨窗，各色菜系琳琅满目，一目了然，明码标价，公正合理！



二楼宴会大厅！裕龙主题宴会中心，主营中式餐饮，营业面积2650平方米，二楼和三楼为宴会大厅，四楼为包厢。共有大小不同风格的包厢11个，大厅和包厢同时可以一次性接纳宴会类酒席八十桌。二个宴会大厅，其中二楼大厅是欧式结构布局，主色调以白色为主，配以少量的黄色和蓝色，突显爱情海和浪漫风情，三楼大厅是中式结构布局，主色调为中国红，红红火火，彰显喜庆与详和，欢快风情！包厢装修也各俱特色，大小不一，有中式和欧式不同风格，最大的包厢一个大园桌可容纳20人用餐！


三楼宴会大厅！


　　二楼宴会大厅，爱情海风格嘛，有海必有水，有水必有船。这不，大厅主席台下，人工砌了一个长方形水槽贯穿大厅，一条电动滚轮小船静静地躺在水糟中。使用时，水槽盛满水，小船漂浮，开通电源即可徐涂向前移动。形象生动，富有创意。该创意开创了彭泽爱海之先河！首先是爱情海：新郎驾着小船迎风破浪迎聚心爱的新娘，喜结良缘，缔结百年之合，百头偕老！也可以说是：尊老海与爱幼海。父母爷奶辈生日，晚辈驾着帆船陪长辈云游四海，感谢长辈的教育之恩，感恩长辈一生的辛苦操劳！儿孙辈周岁生日或整岁生日，长辈驾船护子前行，祝福晚辈快快长大，勇于接受风浪的考验，学会在风浪中如何规避暗礁和抵御风浪的技巧和方法！


三楼宴会大厅的红门！浓郁的中国特色！铜钉，铜把手，火红的大门！吉祥的象征！美好的祝愿！


三楼大厅双喜花轿，唯有新娘专属了！


　　花轿，，也叫喜轿，是传统中式婚礼上使用的特殊轿子。一般装饰华丽，以红色来显示喜庆吉利，因此俗称大红花轿。旧时一般是一个村备一顶，披红挂绿，轿顶上插上喜鹊、凤凰或八仙人物，迎风招展。连柱子杠杆都是虹漆油的。娶亲的花轿是两人抬，另有两人轮换，也有四人抬，另四人轮换的，由东家 去请，有较高的工价喜钱。          三楼宴会大厅现场，配备旧时专用花轿，增加了欢乐喜庆的气氛，也重温了古老中华民族的文化！做文化的传人！做龙的传人！          中国红，红吉祥！红色代表欢悦，祝福，对美好生活的向往！喜庆的主题西宴，除了婚宴，寿宴，小孩生日宴，满月宴，还有：升学宴，谢师宴，乔迁宴，同学宴，新店开业宴，产品营销宴，以及老人仙逝归家白喜宴……


不同风格的包厢！


一楼大厅点菜厨窗菜单图片！
















楼梯及过道！


欧式楼梯扶手！


二楼宴会厅顶部色彩斑斓！


楼梯及过道！


三楼宴会大厅超酷水晶灯！


酒店厨房！ 全新的厨房，全新的设备！老旧陈设备全部淘汰。参观完整个酒店，以前蒸米粑王的设备除了一个传人电梯及二台柜式空调，其它所有设备全部折价处理或做废品处理，大手笔更新改造可谓脱胎换骨。        傍晚酒店张老板出差回来了，与笔者相邀坐下细聊，也深为张老板不畏艰难，勇于创业的精神所折服。        张老板介绍，此次大规模改造，总投资突破伍佰万元。其中改造设计费就二十多万元；改造破墙封墙拆旧的工资就二十多万元，整个工程工资支付就突破一百万元。改道后，使用了中央空调，整体提升了消费档次，改善了就餐环境，几乎更新了所有的设备。现在餐饮店竞争非常激烈，只有不断地往前走，发展壮大并完善自己，才能适应并存活下来。现厨房师付整套人马，是与景德镇大酒店合作才请来的高手，菜品一改过去陈旧与不足，在适应本地人群口味的基础上认真设计菜品。设计定位：仍然是居家消费，大众口味，以平民消费为主要群体，提质不提价，优质优价为根本，以真诚服务赢得顾客的认可和评价！        当天中午笔者与虎哥等朋友在酒店用餐，菜品丰富而新颖，口味上乘，得到大家的一致认可与肯定！


　　高考结束，酒店为迎接升学宴在做精心的准备。来到前台，翻看升学宴菜谱设计，髙中低档：五款设计，分别价位是每桌——798元、898元、998元、1298元、1588元。菜品设计丰富，并可根据顾客的需要适当地做出菜品调整！        酒店试营业，傍晚有不少客人陆陆续续进店点餐订包厢。与张老板握手话别，真诚地祝福张老板：开张大吉！生意兴隆！