彭泽“蒸米粑”摇身一变“饺子粑”？成了这里的特产！

狄仁小杰

      10月16日，有网友在微博上发出了这样一条微博引起了许多人的关注：“在景德镇吃到一种名为“饺子粑”的东西，里面是各种馅料...”微博发出后不久，就有眼尖的网友开始留言了：“这是翻版的彭泽蒸米粑，是彭泽的特产。”仔细一看，微博上两张“饺子粑”的图片，让人不禁就想到了彭泽的“蒸米粑”！怎么到了景德镇就成了“饺子粑”了呢？

        这形状虽然相似，也许做法和口味不同呢？为了搞清楚事实，小编特地网上查了一番，结果还真发现有“饺子粑”这种小吃，而且正如网友说的是景德镇的特产。那既然叫“饺子粑”，原材料应该跟彭泽的蒸米粑不一样了吧？但是百度百科里介绍的“饺子粑”从描述上跟蒸米粑非常相似，也是米粉皮包裹馅料。

     不过，这种事情也不足为奇，一种特产多种别名的事情也屡见不鲜。但是彭泽人对于蒸米粑的那份情结真是外乡人所不能企及的。也希望，咱彭泽人再努努力，把家乡的这份美味传扬出去，让更多的外地人喜欢吃蒸米粑，喜欢蒸米粑的故乡--彭泽。

青纱

彭泽的蒸米粑越来越不像样了

狄仁小杰

其实很多地方的美食特产，都会出现这种现象，好的东西大家都愿意拿来招待异乡的客人，并称之为家乡特产。不是争议，只是希望这份大家都爱的美食能够被更多的人认识，也能因此带动家乡的发展。

丫头

蒸米粑是彭泽的

等你的

蒸米粑，我大彭泽的特产